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Você sabia que muitos alimentos ficam mais saborosos se cozinhados com leite? Isso mesmo.

Você pode utilizar o leite de vaca para deixar o arroz branco ou o arroz integral mais nutritivo e gostoso. Basta usar leite em vez de água, ou metade água e metade leite. 
Outros alimentos que podem ser cozidos no leite são batata, mandioca, cenoura, espinafre, couve-flor e outros legumes. Aproveite o leite no qual eles são cozidos para preparar cremes, purês e suflês. Assim evita-se o desperdício e os alimentos ganham mais energia, proteínas, cálcio e fósforo.
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