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Uma organização que reúne produtores de laticínios dos Estados Unidos, revelou que 7% dos americanos adultos acreditam que os achocolatados são produzidos por vacas marrons. Isso significa 16,4 milhões de pessoas desinformadas.
Segundo a Innovation Centrer for U.S Dairy, a pesquisa faz parte de uma campanha de informação sobre o consumo do leite. Ela foi publicada no início do mês e foi reproduzida pelo Washington Post. O estudo mostrou também que 48% dos entrevistados não fazem ideia de onde vem o leite achocolatado.
A pesquisa foi realizada entre os dias 5 e 9 de maio deste ano, com mil adultos de todos os 50 estados americanos, por meio de questionário on-line.
Com o resultado assustador da desinformação, a organização criou uma página em seu site para dizer que, acreditar que o achocolatado vem de vacas marrons é um mito. O leite achocolatado é simplesmente o leite branco da vaca com aditivos e adoçantes.